Jefe de cocina / Head Chef -Restaurante en Países Bajos / Restaurant in The Netherlands

El Hotel Schylge (4 estrellas), ubicado en la única bahía natural de los Países Bajos, ofrece una vista inigualable del puerto y del mar de Wadden. Con un ambiente de lujo y confort, alberga el restaurante Op West, especializado en cocina mediterránea y vinos de calidad.
Buscamos un Jefe de Cocina creativo y versátil, entusiasta por enfrentar desafíos culinarios variados: desde cocinar a la carta, preparar buffets para grandes grupos, encargarse de caterings externos hasta ofrecer completos desayunos buffet a nuestros huéspedes.

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Hotel Schylge (4 stars), located in the only natural bay in the Netherlands, offers an unmatched view of the harbor and the Wadden Sea in Terschelling. Combining luxury and comfort, it is home to Restaurant Op West, known for its Mediterranean cuisine and fine wines.
We are looking for a Head Chef who is creative and versatile, and excited to take on a variety of culinary challenges: from à la carte dining and large buffet service for up to 300 guests, to off-site catering and preparing generous breakfast buffets for our guests.

Requisitos

• Tienes visión, iniciativa, liderazgo y creatividad: ¡están en tu ADN!

• Experiencia laboral en un puesto similar o estás listo para dar el siguiente paso en tu carrera en hostelería.

• Has trabajado en diferentes cocinas y tienes una visión global del mundo culinario.

• Te destacas en comunicación, visión comercial y organización.

• Tienes una actitud flexible y no te limitas a un horario de 9 a 17.

• Eres un verdadero jugador de equipo, con pasión por la cocina.

• Junto a tu equipo, trabajas cada día para ofrecer el mejor resultado y una experiencia única a nuestros huéspedes.

• Sabes cómo motivar e inspirar a tus compañeros.

Requirements

• Vision, decisiveness, leadership, and creativity: you’ve got it all!

• Work experience in a similar position, or you're ready to take the next step in your hospitality career.

• You have global experience and have worked in many different kitchens.

• Communication, commercial insight, and organizational skills: you excel in these areas!

• You have a flexible attitude and a “no 9 to 17” mentality.

• You're a true team player with a passion for the culinary profession — that's who you are!

• Together with your team, you strive every day for the best results and a unique guest experience.

• You know how to motivate and inspire your colleagues.

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Beneficios

• Crecimiento profesional: Trabaja en una cadena hotelera en expansión, con oportunidades reales de desarrollo.

• Formación continua: Para que puedas seguir aprendiendo y creciendo.

• Salario justo: Valoramos el esfuerzo y ofrecemos una compensación adecuada.

• Opciones de alojamiento incluidas.

• Beneficios exclusivos 30/30:

  • Alojarte por solo 30 € con desayuno incluido en todos los hoteles WestCord.

  • 30 % de descuento en restaurantes del grupo (comida y bebida).

  • 30 % de descuento en productos WestCord y en los servicios de bienestar.

• "Surprise Our OneTeam": Cada mes una agradable sorpresa pensada solo para ti. Todos nuestros colegas disfrutan de los días especiales OneTeam, que hacen que el trabajo sea no solo divertido, ¡sino también sorprendente!

• Bonificación de 250 € netos si recomiendas a un nuevo colega que sea contratado.

• Una noche gratis en el hotel con cena incluida una vez superado tu período de prueba.

Benefits

• Growth: Work in a growing hotel chain with opportunities for advancement.

• Training: So you can continue to develop yourself.

• Salary: A fair reward for everyone’s efforts is important to us.

• Housing options.

• 30/30 Member Benefits:

  • Overnight stays for €30 including breakfast in all WestCord Hotels.

  • 30% discount on food & drinks in our restaurants.

  • 30% discount on WestCord products and wellness services.

• Surprise Our OneTeam: A fun monthly surprise just for you. All colleagues enjoy Surprise Our OneTeam days — making your workday not just enjoyable, but also full of surprises, just like we offer our guests.

• Bonus: A €250 net bonus if you refer a new colleague who gets hired!

• Free hotel night including dinner when you pass your probation period!